Pimientos, sopas de burro cansado, gallos de pico en el suelo, becerros y cerdos al espeto, mejillones o tortilla, entre los productos exaltados
SANTIAGO DE COMPOSTELA, 3 Ago. (EUROPA PRESS) - El primer fin de semana de agosto llega a Galicia cargado de ferias gastronómicas, hasta 17, varios festivales de música, diversos eventos culturales y muchas verbenas, una profusa oferta lúdica para combatir y disfrutar la ola de calor africano.